কেন বিনীত লেগুম সার সারক্তের জবাব হতে পারে

কেন বিনীত লেগুম সার সারক্তের জবাব হতে পারে শিমের ভাণ্ডার। মরিঙ্কা / শাটারস্টক

মটর, মসুর, ছোলা, মটরশুটি এবং চিনাবাদাম: যদি এটি কোনও পোদে আসে তবে সম্ভাবনাগুলি এটি একটি লেবু। এই নির্দোষ খাদ্য শস্যগুলির একটি বিশেষ ক্ষমতা রয়েছে যা এগুলিকে উদ্ভিদের রাজ্যে মোটামুটি অনন্য করে তোলে।

তারা নাইট্রোজেন গ্যাসকে রূপান্তর করতে পারে - যা বাতাসে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে - গাছগুলিতে একেবারে বিরল এবং গুরুত্বপূর্ণ কিছুতে: অ্যামোনিয়াতে। অ্যামোনিয়া তাৎক্ষণিকভাবে একটি গাছের মধ্যে প্রোটিনে রূপান্তরিত হতে পারে, এটি বাড়তে সহায়তা করে। এ কারণেই লেবু শস্যগুলিতে নাইট্রোজেন সারের প্রয়োজন হয় না এবং এমনকি তারা অন্যান্য গাছপালা ব্যবহারের জন্য মাটিতে উত্পাদিত নাইট্রোজেনের কিছু অংশ রেখে দেয়।

বেশিরভাগ আধুনিক খামার সিন্থেটিক সারগুলিতে ক্ষেত্রগুলিতে নাইট্রোজেন যুক্ত করে। 1960 এর দশক থেকে, বিশ্বব্যাপী বার্ষিক নাইট্রোজেন সার উত্পাদন 458% অবাক হয়ে বেড়েছে, ইউরোপে সিরিয়াল উত্পাদন বাড়িয়েছে 188 মিলিয়ন টন বেশি একটি বছর. সর্বোত্তম, নাইট্রোজেনের অর্ধেক খামার জমিতে প্রয়োগ করা সার গ্রহণ করা হবে এবং শস্য দ্বারা ব্যবহৃত হবে। বাকী বেশিরভাগ অংশ বায়ুমণ্ডলে হারিয়ে যায়, প্রায়শই নাইট্রাস অক্সাইডের আকারে - একটি গ্রিনহাউস গ্যাস 300 গুণ বেশি শক্তিশালী সিও চেয়ে। এর বেশিরভাগ অংশই মূলত নাইট্রেটের মতো গভীর ভূগর্ভস্থ স্বাদুপানির মধ্যে পড়ে যায়।

The Olymp Trade প্লার্টফর্মে ৩ টি উপায়ে প্রবেশ করা যায়। প্রথমত রয়েছে ওয়েব ভার্শন যাতে আপনি প্রধান ওয়েবসাইটের মাধ্যমে প্রবেশ করতে পারবেন। দ্বিতয়ত রয়েছে, উইন্ডোজ এবং ম্যাক উভয়ের জন্যেই ডেস্কটপ অ্যাপলিকেশন। এই অ্যাপটিতে রয়েছে অতিরিক্ত কিছু ফিচার যা আপনি ওয়েব ভার্শনে পাবেন না। এরপরে রয়েছে Olymp Trade এর এন্ড্রয়েড এবং অ্যাপল মোবাইল অ্যাপ। সবচেয়ে ব্যাপক অধ্যয়ন আজ পর্যন্ত দেখা গেছে যে 2000 এর দশকের গোড়ার দিকে, পানীয় জলের নাইট্রেট দূষণ ছয় মাসে গড় ইউরোপীয়ের জীবনকালকে হ্রাস করেছিল যেমন পরিস্থিতি প্রচার করে মেথেমোগ্লোবাইনিমিয়া, থাইরয়েড রোগ, এবং গ্যাস্ট্রিক ক্যান্সার.


 ইমেল দ্বারা সর্বশেষ পেতে

সাপ্তাহিক ম্যাগাজিন দৈনিক অনুপ্রেরণা

বিশ্বব্যাপী, নাইট্রাস অক্সাইড নির্গমন সার থেকে এবং প্রাণিসম্পদ থেকে মিথেন কৃষিক্ষেত্রের গ্রিনহাউস গ্যাসের বেশিরভাগ অবদান রাখে - এর জন্য দায়ী একটি ক্ষেত্র প্রায় এক চতুর্থাংশ সমস্ত মানুষের ক্রিয়াকলাপের গ্রহ-ওয়ার্মিং গ্যাসগুলি। ইইউ নিজেকে সেট করেছে একটি 2030 লক্ষ্য কৃষি গ্রীনহাউস গ্যাস নির্গমন এবং রাসায়নিক কীটনাশক ব্যবহার 50% হ্রাস এবং সিন্থেটিক সার ব্যবহার 20% কমাতে

কখনও কখনও, সহজ সমাধান সেরা এক। অন্যান্য ফসলের সাথে ঘূর্ণায়মান শিমের বৃদ্ধ বয়সী পদ্ধতির পুনঃপ্রণালী দ্বারা, খামাররা পুষ্টিকর এবং বন্যজীবন-বান্ধব খাদ্য উত্পাদন করার সময় তারা যে পরিমাণ সার ব্যবহার করে তা হ্রাস করতে পারে।

আশ্চর্য ফসল

একটি সাম্প্রতিক গবেষণায়, আমরা দেখতে পেয়েছি যে প্রচলিত সিরিয়াল শস্যের ঘূর্ণনে লেগুমগুলি ব্যবহার করা একই পরিমাণ পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে তবে একটি পরিবেশগত ব্যয় খুব কম। এর কারণ, শস্যের ফসলের যে নাইট্রোজেনের কিছু দরকার তা আগের বছরের একই জমিতে শিম সংগ্রহ করা হয়েছিল।

যেমন শিম, মটর এবং মসুর ডাল জাতীয় শস্যের শস্য যেমন গম, বার্লি এবং ওট জাতীয় শস্যের তুলনায় ওজন অনুসারে বেশি প্রোটিন এবং ফাইবার থাকে, আমরা হিসাব করেছিলাম যে স্কটল্যান্ডের একটি গড় সিরিয়াল খামার পাঁচ বছরের মধ্যে এক বছরের জন্য একটি শিমের ফসল জন্মাতে পারে একই পুষ্টিকর আউটপুট উত্পাদন করার সময় পুরো ঘূর্ণন চক্রের উপরে নাইট্রোজেন সারের পরিমাণ প্রায় 50% কমাতে এবং হ্রাস করতে পারে।

যথেষ্ট পরিমাণে কম সার ব্যবহার করে গ্রীনহাউস গ্যাস নির্গমন একই সময়ের মধ্যে ৪৩% হ্রাস পাবে বলে আশা করা যায়। শস্যের শেরাগারগুলি সিরিয়াল সহ পশুর খাদ্য হিসাবেও ব্যবহার করা যায় - কম পরিবেশগত খরচে আরও হজমযোগ্য প্রোটিন সরবরাহ করে।

বিজ্ঞানীরা কেবলমাত্র সেই প্রক্রিয়া আবিষ্কার করেছিলেন যার মাধ্যমে 19 শতকের শেষের দিকে লেবুগুলি বায়ু থেকে নাইট্রোজেন গ্রহণ করে, প্রায় শতাধিক বছর পরে তারা প্রাথমিক নাইট্রোজেন আবিষ্কার করেছিল। শিকড় গাছের শিকড়ের বিশেষ টিস্যুগুলি হাজার হাজার নাইট্রোজেন-ফিক্সিং ব্যাকটেরিয়াগুলির একটি নিরাপদ আশ্রয় দেয় provide সালোক সংশ্লেষ ব্যবহার করে এই পাতার পাতাগুলিতে অবিচ্ছিন্ন শর্করা সরবরাহের বিনিময়ে এই ব্যাকটিরিয়া গাছের বৃদ্ধির জন্য সবচেয়ে কার্যকর এমন একটি আকারে পর্যাপ্ত নাইট্রোজেন সরবরাহ করে।

ফসল তোলার পরে, শিমের অবশিষ্টাংশগুলি পচে যায় এবং দরকারী নাইট্রোজেন মাটিতে সরবরাহ করে যাতে অন্যান্য গাছপালা এটি ব্যবহার করতে পারে। এই ফসলগুলি এমনকি সবুজ সার হিসাবে কাজ করে, বর্ধমান উদ্ভিদগুলিকে আরও নাইট্রোজেন দেওয়ার জন্য মাটিতে লাঙ্গল দিয়ে। 

সারি সারি চিনাবাদাম ফসল।চিনাবাদাম - কেবল একটি সুস্বাদু জলখাবার নয়। ঝেংজাইশুরু / শাটারস্টক

তবে শাকসব্জী শস্যগুলি কত খামার সারের উপর নির্ভর করে তা হ্রাস করার বাইরে আরও অনেক সুবিধা দেয়। শসুর সাথে ফসলের আবর্তকে বিবিধ রূপদান করা বছরের পর বছর ধরে তাদের জীবনচক্র কেটে ফেলে এবং কীটনাশকের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করে সিরিয়াল কীট এবং রোগের প্রকোপ হ্রাস করতে পারে।

তাদের গভীর শিকড়গুলির কারণে অনেকগুলি লেবু প্রচলিত ফসলের চেয়ে খরা প্রতিরোধীও বটে। ফুলের ফুল সরবরাহ একটি চমৎকার উত্স পোকাগুলিকেও পরাগায়িত করার জন্য অমৃত এবং পরাগযুক্ত এবং মানুষের খাদ্যতালিকায় আরও বেশি ফলমূল গ্রহণ করা বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্য সুবিধা দেয়।

এই সমস্ত ধনাত্মকতা সত্ত্বেও, ইউরোপে লেবু গাছগুলি ব্যাপকভাবে চাষ হয় না, তুলনায় তুলনায় ইউরোপীয় আবাদযোগ্য জমির মাত্র 1.5% আচ্ছাদন করে বিশ্বব্যাপী 14.5%। আসলে, ইউরোপ তার প্রোটিন সমৃদ্ধ ফসল দক্ষিণ আমেরিকা থেকে আমদানি করে, যেখানে সয়া সিমের চাহিদা বাড়ছে বনভূমি ড্রাইভিং। কম সময় দূষণ এবং বেশি পুষ্টিকর খাবারের জন্য - ইউরোপের কৃষকরা এই আশ্চর্য ফসলগুলি তাদের জমিতে পুনরুদ্ধার করেছেন highকথোপকথোন

লেখক সম্পর্কে

মাইকেল উইলিয়ামস, উদ্ভিদ বিজ্ঞানের সহকারী অধ্যাপক, ট্রিনিটি কলেজ ডাবলিন; ডেভিড স্টাইলসকার্বন ফুটপ্রিন্টিং এর প্রভাষক, Bangor বিশ্ববিদ্যালয়, এবং মার্সেলা পোর্তো কস্তা, টেকসই কৃষিতে পিএইচডি প্রার্থী, Bangor বিশ্ববিদ্যালয়

বই_গার্ডেনিং

এই নিবন্ধটি থেকে পুনঃপ্রকাশ করা হয় কথোপকথোন ক্রিয়েটিভ কমন্স লাইসেন্সের অধীনে। পর এটা মূল নিবন্ধ.

তুমিও পছন্দ করতে পার

উপলভ্য ভাষা

ইংরেজি আফ্রিকান্স আরবি বাঙালি সরলীকৃত চীনা) প্রথাগত চীনা) ডাচ ফিলিপিনো ফরাসি জার্মান হিন্দি ইন্দোনেশিয়াসম্বন্ধীয় ইতালীয় জাপানি জাভানি কোরিয়ান মালে মারাঠি পারসিক পর্তুগীজ রাশিয়ান স্প্যানিশ সোয়াহিলি সুইডিশ তামিল থাই তুর্কী ইউক্রেনীয় উর্দু ভিয়েতনামী

অনুসরণ করুন

ফেসবুক আইকনটুইটার আইকনইউটিউব আইকনইনস্টাগ্রাম আইকনপিন্টারেস্ট আইকনআরএসএস আইকন

 ইমেল দ্বারা সর্বশেষ পেতে

সাপ্তাহিক ম্যাগাজিন দৈনিক অনুপ্রেরণা

সর্বাধিক পড়া

কর্মক্ষেত্রগুলিকে অবশ্যই তার শারীরিক এবং মানসিক টোলটি চিনতে হবে
কর্মক্ষেত্রগুলিকে অবশ্যই তার শারীরিক এবং মানসিক টোলটি চিনতে হবে
by স্টিফানি গিলবার্ট, কেপ ব্রেটন ইউনিভার্সিটিজ ম্যানেজমেন্টের সহকারী অধ্যাপক
COVID টিকা দেওয়ার জন্য আমাদের শিক্ষক এবং কর্মীদের অগ্রাধিকার দিতে হবে - এবং প্রতিটি লকডাউন দিয়ে স্কুল বন্ধ করা বন্ধ করতে হবে
COVID টিকা দেওয়ার জন্য আমাদের শিক্ষক এবং কর্মীদের অগ্রাধিকার দিতে হবে - এবং প্রতিটি লকডাউন দিয়ে স্কুল বন্ধ করা বন্ধ করতে হবে
by টিকা এবং সংক্রামক রোগের প্রোগ্রাম প্রধান আশা বোভেন এবং তেলথন শিশু ইনস্টিটিউটের ত্বকের স্বাস্থ্য প্রধান
পার্কে এক যুবতী ছুটে চলেছে।
যদি আমাদের দেহগুলি 37 at এ সুখী হয় তবে বাইরে খুব গরম থাকা অবস্থায় আমরা কেন এতটা অসন্তুষ্ট বোধ করি?
by ক্রিশ্চিয়ান মোরো, বন্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞান ও মেডিসিনের সহযোগী অধ্যাপক ড
এশিয়ার স্থূলত্বের পদযাত্রা বন্ধ করতে চিনিযুক্ত পানীয়গুলিতে শুল্ক তাদের নিজস্ব পর্যাপ্ত নয়
by অসিত কে বিশ্বাস, বিশিষ্ট ভিজিটিং প্রফেসর, লি কুয়ান ইয়ে স্কুল অফ পাবলিক পলিসি, সিঙ্গাপুর জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়
u1lb2r2p
কার্ল জং প্রিন্স হ্যারিকে কী পরামর্শ দেবেন?
by ড্যারেন কেলসি, মিডিয়া অ্যান্ড কালেক্টিভ সাইকোলজি, নিউক্যাসল ইউনিভার্সিটির পাঠক
ইকুয়েডরের স্কুল খাদ্য বাচ্চাদের - এবং পরিবেশের পক্ষে খারাপ
by আইরিন টরেস, স্বাস্থ্য প্রচার, আরহুস ইউনিভার্সিটির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে গবেষণা গবেষণা
আমি কি এখনই অ্যাস্ট্রাজেনেকা এবং ফাইজার পরে পেতে পারি? কেন COVID ভ্যাকসিনগুলি মেশানো এবং মিলে যাওয়া অনেকগুলি রোলআউট সমস্যা সমাধানে সহায়তা করতে পারে
আমি কি এখনই অ্যাস্ট্রাজেনেকা এবং ফাইজার পরে পেতে পারি? কেন COVID ভ্যাকসিনগুলি মেশানো এবং মিলে যাওয়া অনেকগুলি রোলআউট সমস্যা সমাধানে সহায়তা করতে পারে
by ফিওনা রাসেল, সিনিয়র অধ্যক্ষ গবেষণা ফেলো; শিশু বিশেষজ্ঞ; সংক্রামক রোগ এপিডেমিওলজিস্ট, মেলবোর্ন বিশ্ববিদ্যালয়
ম্যাকুলার অবক্ষয় অন্ধত্বের একটি প্রধান কারণ। এটি কীভাবে প্রতিরোধ করা যায় তা এখানে
ম্যাকুলার অবক্ষয় অন্ধত্বের একটি প্রধান কারণ। এটি কীভাবে প্রতিরোধ করা যায় তা এখানে
by ল্যাঙ্গিস মিচাউড, প্রফেসর টাইটুলায়ার। ইকোল ডি'অ্যাপটোম্যাট্রি। বিশেষজ্ঞের জন্য সান্ট অ্যাকুলায়ার এবং ব্যবহার ডেস লেঙ্গেল কর্নেস্নেস স্পাইসিসিস, ইউনিভার্সিটি ডি মন্ট্রিয়াল
দাবানলের ধোঁয়ার জন্য প্রস্তুত হওয়ার জন্য 10 টি পদক্ষেপ
দাবানলের ধোঁয়ার জন্য প্রস্তুত হওয়ার জন্য 10 টি পদক্ষেপ
by সারা হেন্ডারসন, সহযোগী অধ্যাপক (অংশীদার), স্কুল অফ পপুলেশন অ্যান্ড পাবলিক হেলথ, ইউনিভার্সিটি অফ ব্রিটিশ কলম্বিয়া
এন্ডোমেট্রিওসিস কী? রোগীরা তথ্য এবং সহায়তার জন্য সোশ্যাল মিডিয়ায় ফিরে আসে
এন্ডোমেট্রিওসিস কী? রোগীরা তথ্য এবং সহায়তার জন্য সোশ্যাল মিডিয়ায় ফিরে আসে
by আইলিন মেরি হলোক্কা, পিএইচডি প্রার্থী, যোগাযোগ স্টাডিজ, কনকর্ডিয়া বিশ্ববিদ্যালয়
আমাদের নিরাময়ের যাত্রায় কক্ষগুলির অভিজ্ঞতা
জীবনের নিরাময় যাত্রা সম্পর্কে আমাদের ঘরগুলির অভিজ্ঞতা
by ব্যারি গ্রানডল্যান্ড, এমডি এবং প্যাট্রিসিয়া কে, এমএ

সর্বাধিক নজর দেওয়া হয়েছে

সাম্প্রতিক প্রবন্ধসমূহ

নতুন দৃষ্টিভঙ্গি - নতুন সম্ভাবনা

ইনারসফল.কমজলবায়ুঅম্প্যাক্টনিউজ২৪.কম | ইনারপাওয়ার.নাট
মাইটি ন্যাচারাল.কম | হোলিস্টিকপলিটিক্স ডট কম | ইনারসেলফ মার্কেট
কপিরাইট © 1985 - 2021 অভ্যন্তরীণ সেলফ প্রকাশনা। সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত.